MICROBIOLOGICAL SAFETY IN PLANT-BASED ALTERNATIVES: PATHOGEN DYNAMICS AND CONTROL STRATEGIES
ICONFOOD'26 5th INTERNATIONAL CONGRESS on FOOD RESEARCHES , Baku, Azerbaycan, 16 - 18 Ekim 2026, ss.12-13, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Baku
- Basıldığı Ülke: Azerbaycan
- Sayfa Sayıları: ss.12-13
- Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet
Özet