Hindistan cevizi ekstraktı içeren soğuk kahve içeceğinin geliştirilmesi ve raf ömrünün belirlenmesi
GIDA, cilt.43, sa.6, ss.906-916, 2018 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 43 Sayı: 6
- Basım Tarihi: 2018
- Doi Numarası: 10.15237/gida.gd18054
- Dergi Adı: GIDA
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.906-916
- Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
- Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet