BİR GIDA GÜVENLİĞİ SORUNU: GIDA SAHTEKÂRLIĞI
MÜHENDİSLİK VE ÇEVRE BİLİMLERİNDE ARAŞTIRMALAR VE DEĞERLENDİRMELER, ÖZALP COŞKUN, HÜRDOĞAN ERTAÇ, Editör, GECE KİTAPLIĞI, Ankara, ss.21-42, 2024
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: GECE KİTAPLIĞI
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.21-42
- Editörler: ÖZALP COŞKUN, HÜRDOĞAN ERTAÇ, Editör
- Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet