Atıf İçin Kopyala
BÖLÜKBAŞ R., KAMAN G. S.
Gastronomide İçecekler, SÜREN TUFAN, ÖZTÜRK BATUHAN, Editör, Nobel, Ankara, ss.173-190, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
Nobel
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.173-190
-
Editörler:
SÜREN TUFAN, ÖZTÜRK BATUHAN, Editör
-
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli:
Evet