Vakum Buhar Vakum Uygulamasının Çam Fıstıgı (Pinus pinae) Kalitesi Üzerine Etkileri
Türkiye 10. Gıda Kongresi, Erzurum, Türkiye, 21 - 23 Mayıs 2008, ss.437-440, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Erzurum
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.437-440
- Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Hayır