A Local Product: Maraş Bun

MAKBULE A., KEKLİK N. M.

ICONFOOD’23 2nd International Congress on Food Researches, Sivas, Türkiye, 16 - 18 Ekim 2023, ss.223-230

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Sivas
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.223-230
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet