Use of medicinal and aromatic plants in edible films and coatings

---

Atıf İçin Kopyala

Sarı F.

Use of medicinal and aromatic plants in edible films and coatings. Medicinal plants: secondary metabolities, utilization, human health-I, Gülen ÖZYAZICI,Esra UÇAR SÖZMEN, Editör, İksad Yayınevi, Ankara, ss.31-45, 2023

• Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
• Basım Tarihi: 2023
• Yayınevi: İksad Yayınevi
• Basıldığı Şehir: Ankara
• Sayfa Sayıları: ss.31-45
• Editörler: Gülen ÖZYAZICI,Esra UÇAR SÖZMEN, Editör
• Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet