Atıf İçin Kopyala
ELDEN ÜRGÜP S.
Yiyecek İçecek İşletmelerinde Satın Alma ve Depolama, SAĞLIK ERKAN -YILDIZ MUHAMMED, Editör, EĞİTİM, ss.168-203, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
EĞİTİM
-
Sayfa Sayıları:
ss.168-203
-
Editörler:
SAĞLIK ERKAN -YILDIZ MUHAMMED, Editör
-
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli:
Evet