Livre De Lyon, Lyon, 2022
Adipoz doku, memelilerdeki ana enerji deposudur ve vücut yağını nötr
tiaçilgliseroller olarak depolar. Adipoz dokuda birçok farklı hücre tipi
bulunmasına rağmen, adipositler en büyük hücre oranını oluşturur.
Leptinin tanımlanmasını takiben (Vigarello, 2013; Vaisse ve ark., 1996),
adipoz doku, tüm vücut metabolizmasının ve sistemik enerji homeostazının
düzenlenmesinde pek çok işleve sahip dinamik bir organ olarak kabul edilmiştir
(Sun ve ark., 2011). Obezitenin bir dizi kronik hastalık için oluşturduğu tartışılmaz
ve büyük risk göz önüne alındığında, adipoz doku son yıllarda fizyolojik olarak
önemli bir organ ve terapötik bir hedef olarak yeniden ilgi görmüştür. Adipoz
doku, beslenme durumundaki bir değişikliğe hızla yanıt verir ve besin fazlalığı
zamanlarında bir enerji deposu görevi görür. Kronik bir pozitif enerji dengesi,
lipit depolanmasını sürdürmek ve böylece sistemik metabolizmayı düzenlemek
için adiposit hipertrofisi (hücre boyutunda artış) ve hiperplazi (hücre sayısında
artış) yoluyla kontrol edilir (Sun ve ark., 2011). Adipoz dokunun enerji
homeostazı, besin yanıtı ve metabolik hastalıkla ilişkisindeki merkezi rolü göz
önüne alındığında, adipoz hücre biyolojisinin daha iyi anlaşılması, obeziteyi
veya metabolik komorbiditeleri yeni stratejilerin önünü açabilir (Choe ve
ark., 2017). Son çalışmalar, yağ dokusunun hücresel heterojenliğini ve bunun
fonksiyonel sonuçlar üzerindeki etkisini gözler önüne sermektedir.