Development of a New Methodology for Indirect Determination of Nitrite, Nitrate, and Total Nitrite in the Selected Two Groups of Foods by Spectrophotometry

Altunay N., Gürkan R., Olgaç E.

Food Analytical Methods, cilt.10, sa.10, ss.2194-2206, 2017 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 10 Sayı: 10
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: Food Analytical Methods
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.2194-2206
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet