Beslenme Alışkanlıklarında Coğrafyanın Rolü
Gastronomi Alanında Tematik Araştırmalar II, Oğan Yener, Editör, Çizgi Kitabevi, ss.182-193, 2022
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2022
- Yayınevi: Çizgi Kitabevi
- Sayfa Sayıları: ss.182-193
- Editörler: Oğan Yener, Editör
- Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet