Decontamination of unpackaged and vacuum packaged boneless chicken breast with pulsed UV light


KEKLİK N. M. , DEMİRCİ A., VIRENDRA P.

ASABE Meeting, Providence, Rhode Island, Amerika Birleşik Devletleri, 29 Haziran - 02 Temmuz 2008

  • Basıldığı Şehir: Providence, Rhode Island
  • Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri