Alabalık Filetolarının Laktik Asit İle Dekontaminasyonu

---

Atıf İçin Kopyala

CAN Ö. P.

12.Gıda Kongresi, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2016

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet