Cyprinion macrostomus HECKEL, 1843 (Osteichythes: Cyprinidae)'dan Karciğer Lipaz Enziminin Saflaştırılması


Değerli N., Akpınar M. A., Aker A.

Cumhuriyet Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Fen Bilimleri Dergisi, cilt.17, sa.4, ss.51-58, 1994 (Hakemli Dergi)

Özet

Lipaz enzimi C. macrostomus karaciğerinden deoxyholate sepharose-4B kromatografisiyle %1 lik taurokolik asit ve %1'lik triton X 100 yıkamalarıyla kısmen saflaştırılmış ve en yüksek aktivite fazlı taurokolik asit kesitinden elde edilen fraksiyonlarda elde edilmiştir.  Enzimin özellikle nötral deterjan  ve safra tuzu varlığında saflaştırılması  ile bunların enzim aktivitesi kapsamında bazı kinetik etkileri test edilmiştir.