Atıf İçin Kopyala
YILDIZ M., HÖKELEKLİ N. A.
Multidisipliner Yönüyle Gastronomi Alanında Güncel Çalışmalar, Seçim, Yılmaz; Kavacık Zafer, Saadet; Uslu, Cemil, Editör, Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları, Konya, ss.25-43, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları
-
Basıldığı Şehir:
Konya
-
Sayfa Sayıları:
ss.25-43
-
Editörler:
Seçim, Yılmaz; Kavacık Zafer, Saadet; Uslu, Cemil, Editör
-
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli:
Evet