GASTRONOMİ VE YİYECEK İÇECEK STİLİSTLİĞİ
GASTRONOMİ VE SANAT BİLEŞKESİ, YILMAZ MERAL, Editör, Nobel Yayınevi, İstanbul, ss.95-120, 2024
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: Nobel Yayınevi
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Sayfa Sayıları: ss.95-120
- Editörler: YILMAZ MERAL, Editör
- Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet