Atıf İçin Kopyala
Jahromi M., Gültekin Subaşı B.
Physicochemical and Enzymatic Modification of Gums, Gahruie H.H.,Eskandari M.H.,Mousavi Khaneghah A.,Ghiasi F., Editör, Springer Nature, Zug, ss.239-266, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
Springer Nature
-
Basıldığı Şehir:
Zug
-
Sayfa Sayıları:
ss.239-266
-
Editörler:
Gahruie H.H.,Eskandari M.H.,Mousavi Khaneghah A.,Ghiasi F., Editör
-
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli:
Evet