A FOOD SAFETY REGULATION IN THE 2ND MILLENNIUM BC? THE HYGIENE CLAUSES OF THE HITTITE INSTRUCTIONS FOR TEMPLE PERSONNEL


ŞEKER F.

ICONFOOD'26 5th INTERNATIONAL CONGRESS on FOOD RESEARCHES, Baku, Azerbaycan, 16 - 18 Ekim 2026, cilt.1, ss.359-367, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Baku
  • Basıldığı Ülke: Azerbaycan
  • Sayfa Sayıları: ss.359-367
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet