Atıf İçin Kopyala
Şeker İ. T.
TÜRK MUTFAĞINDA COĞRAFİ İŞARETLİ LEZZETLER, Mustafa IŞKIN, Editör, Nobel Yayınevi, Ankara, ss.143-249, 2020
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2020
-
Yayınevi:
Nobel Yayınevi
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.143-249
-
Editörler:
Mustafa IŞKIN, Editör
-
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli:
Evet