Atıf İçin Kopyala
KARA KADAYIFCILAR P., KILIÇKAYA O., ÖZSÖZ M. E. Ş.
Biosensors in Food Processing Safety and Quality Control, Mehmet Mutlu, Editör, CRC Press, ss.123-134, 2011
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2011
-
Yayınevi:
CRC Press
-
Sayfa Sayıları:
ss.123-134
-
Editörler:
Mehmet Mutlu, Editör
-
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli:
Hayır