Otel İşletmelerinde Satın Alma ve Depolama İşlemleri
Otel İşletmeciliği, Erkan SAĞLIK, Editör, Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Yayınları, Erzurum, ss.280-300, 2016
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
- Basım Tarihi: 2016
- Yayınevi: Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Yayınları
- Basıldığı Şehir: Erzurum
- Sayfa Sayıları: ss.280-300
- Editörler: Erkan SAĞLIK, Editör
- Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet