Osmanlı İmparatorluğu’nda Şeker Üretimi ve Tüketimi (1500-1700)

---

Atıf İçin Kopyala

KARADEMİR Z.

Osmanlı Tarihi Araştırma ve Uygulama Merkezi Dergisi OTAM, sa.37, ss.181-218, 2015 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 2015
• Dergi Adı: Osmanlı Tarihi Araştırma ve Uygulama Merkezi Dergisi OTAM
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.181-218
• Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet