Gastronomide Uygulamalı Eğitime Genel Bakış


HASTAOĞLU E.

Gastronomi Alanında Tematik Araştırmalar III, OĞAN YENER, Editör, Çizgi Kitabevi Yayınları, Konya, ss.183-195, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: Çizgi Kitabevi Yayınları
  • Basıldığı Şehir: Konya
  • Sayfa Sayıları: ss.183-195
  • Editörler: OĞAN YENER, Editör
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet