ÖZDEMİR E.
GASTRONOMİ, GIDA VE TAT
ALGIS, YILMAZ MERAL, Editör, Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim ve Danışmanlık, Sivas, ss.1-16, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim ve Danışmanlık
-
Basıldığı Şehir:
Sivas
-
Sayfa Sayıları:
ss.1-16
-
Editörler:
YILMAZ MERAL, Editör
-
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli:
Evet