Yiyecek İçecek İşletmelerinde Depo Hijyen ive Haşere Mücadele Uygulamaları
YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDESATIN ALMA VE DEPOLAMA, SAĞLIK ERKAN, YILDIZ MUHAMMED, Editör, EĞİTİM YAYINEVİ, ss.79-104, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: EĞİTİM YAYINEVİ
- Sayfa Sayıları: ss.79-104
- Editörler: SAĞLIK ERKAN, YILDIZ MUHAMMED, Editör
- Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet