Some mechanical and physicochemical properties of potato starch based edible film
The Food Factor I Barcelona Conference Barcelona (Spain), 2-4 November 2016, Barcelona, İspanya, 2 - 04 Kasım 2016, ss.277, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Barcelona
- Basıldığı Ülke: İspanya
- Sayfa Sayıları: ss.277
- Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet