Tüketime Hazır Bazı Et Yemeklerinin Mikrobiyolojik Kalitesi

---

YALÇIN H., CAN Ö. P.

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 2013 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 2013
• Dergi Adı: Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet