14. Bölüm: Gastronomi turizminde kaliteye giden yol


YILMAZ M.

Turizm Gelişiminde Gastronomi Turizmi, Prof. Dr. Birol Saygı ve Doç. Dr. Gül Yılmaz, Editör, Efe Akademi, İstanbul, ss.1-229, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: Efe Akademi
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Sayfa Sayıları: ss.1-229
  • Editörler: Prof. Dr. Birol Saygı ve Doç. Dr. Gül Yılmaz, Editör
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet