Atıf İçin Kopyala
YILMAZ S., YILMAZ M.
MULTİDİSİPLİNER YÖNÜYLE GASTRONOMİ ALANINDA GÜNCEL ÇALIŞMALAR, SEÇİM Yılmaz, ZAFER KAVACIK Saadet, USLU Cemil, Editör, Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları: 471, Konya, ss.222-238, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları: 471
-
Basıldığı Şehir:
Konya
-
Sayfa Sayıları:
ss.222-238
-
Editörler:
SEÇİM Yılmaz, ZAFER KAVACIK Saadet, USLU Cemil, Editör
-
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli:
Evet