Determination of drying kinetics and color values of Tragopogon reticulatus Boiss. dried by microwave.


Sarı F., Uçar Sözmen E.

Teknik Meslek Yüksekokulları Akademik Araştırma Dergisi, cilt.2, sa.1, ss.51-56, 2023 (Hakemli Dergi)