GUAR GUM İLAVELİ KİTOSAN KOMPOZİT FİLMLERİN KARAKTERİZASYONU

Creative Commons License

Gürdaş Mazlum S., Erdoğan A. E.

GIDA, cilt.50, sa.4, ss.506-518, 2025 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 50 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 2025
  • Doi Numarası: 10.15237/gida.gd25048
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.506-518
  • Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet