Rosemary oil with decontamination of horse mackerel (Trachurus trachurus l. 1758) and detection of shelf life


CAN O., ŞAHİN S., Yalcin H.

Bulgarian Journal of Agricultural Science, cilt.20, sa.5, ss.1054-1060, 2014 (SCI-Expanded) identifier

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 20 Sayı: 5
  • Basım Tarihi: 2014
  • Dergi Adı: Bulgarian Journal of Agricultural Science
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.1054-1060
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Hayır