Various extracts and their fractions obtained from fresh tea leaves and green tea antioxidant and antibacterial activities

---

TÜRKMEN EROL N., SARI F., POLAT YEMİŞ G., VELİOĞLU Y. S.

The SAFE Consortium International Congress on Food Safety, Budapest, Macaristan, 11 Haziran 2006, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Budapest
• Basıldığı Ülke: Macaristan
• Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Hayır