Gıda Sürdürülebilirliği Kapsamında İleri Dönüşüm Uygulamaları
in: Gıda Sistemlerinde Sürdürülebilirlik, HASTAOĞLU EMRE, Editor, Nobel Yayınevi, pp.175-197, 2025
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2025
- Publisher: Nobel Yayınevi
- Page Numbers: pp.175-197
- Editors: HASTAOĞLU EMRE, Editor
- Sivas Cumhuriyet University Affiliated: Yes