Gıda Sürdürülebilirliği Kapsamında İleri Dönüşüm Uygulamaları
Gıda Sistemlerinde Sürdürülebilirlik, HASTAOĞLU EMRE, Editör, Nobel Yayınevi, ss.175-197, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: Nobel Yayınevi
- Sayfa Sayıları: ss.175-197
- Editörler: HASTAOĞLU EMRE, Editör
- Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet