Obtaining Monoglycerides by Enzymatic Esterification from Rendering Waste Oil
18th World Congress of Food Science and Technology/ Dublin, 21 - 25 Ağustos 2016, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet