NUTRITIONAL QUALITY, BIOACCESSIBILITY, AND HEALTH EFFECTS OF PLANT-BASED MILK ALTERNATIVES

IŞIK K. S., KARAOĞLAN H. A.

ICONFOOD’24 International Congress on Food, Sivas, Türkiye, 16 - 18 Ekim 2025, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Sivas
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet