Yiyecek İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği


HASTAOĞLU E.

Gıda Güvenliği, Halil Yalçın, Editör, Akademisyen Yayınevi, Ankara, ss.267-281, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Akademisyen Yayınevi
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.267-281
  • Editörler: Halil Yalçın, Editör
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet