Sivas Unlu Mamulleri
Uygulamalı Sivas Mutfağı, Alim Yıldız,Hakan Koç, Editör, Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Yayınları, Sivas, ss.5, 2022
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2022
- Yayınevi: Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Yayınları
- Basıldığı Şehir: Sivas
- Sayfa Sayıları: ss.5
- Editörler: Alim Yıldız,Hakan Koç, Editör
- Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet