ŞEKER İ. T.
Tatlı ve Pastacılık, KOÇ Hakan, ALTINTAŞ Byram, Editör, Akademisyen Yayın Evi, Ankara, ss.97-107, 2023
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2023
-
Yayınevi:
Akademisyen Yayın Evi
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.97-107
-
Editörler:
KOÇ Hakan, ALTINTAŞ Byram, Editör
-
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli:
Evet