Sivas Gastronomisi
Sivas Turizm Destinasyonu, UZUN ADEM, Editör, Pegem Akademi, Ankara, ss.16-384, 2026
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2026
- Yayınevi: Pegem Akademi
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.16-384
- Editörler: UZUN ADEM, Editör
- Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet