Akademik Veri Yönetim Sistemi
Akademisyen Kitabevi, Ankara, 2024
Kanatlı hayvanlarda sağlık ve hedeflenen performansa ulaşmak için ideal bir karma yem ile beslenme temel rol oynar. Belirli bir maddenin eksikliği veya fazlalığından kaynaklanan hastalıkları önlemek için dengeli bir besleme programı şarttır. Ayrıca hastalık ve beslenme, diyetteki hatalardan bağımsız olarak ortaya çıkan ancak diyet yönetiminin önemli bir bölümünü oluşturduğu bir dizi klinik durum açısından birbiriyle yakından bağlantılıdır. Kanatlı hayvanlarda beslenme yönetimi, çeşitli fizyolojik ihtiyaçlar ve farklı fizyolojik, patolojik durumlar için tam ve dengeli diyetlerin ve/veya tedavi edici diyetlerin formülasyonlarını içerir. Besin maddelerinin sağlanmasına ilişkin kötü bakım koşulları, kanatlı hayvanlarda açlığa ve bulaşıcı hastalıklara yol açabilir. Bu hastalıkları en aza indirmek veya azaltmak için farklı beslenme stratejileri izlenmelidir. Metabolik problemler, son yıllarda kanatlı yetiştiriciliğinde hayatın gerçeği haline gelmiş olup, kanatlı hayvanların büyüme ve verimlilik açısından genetik potansiyelindeki hızlı gelişmelerle daha da yoğunlaşmıştır. Broyler piliçlerde metabolik hastalıklar daha sık görülmektedir. Enfeksiyöz ajanların yokluğunda görülen çeşitli problemler sıklıkla hızlı erken büyümenin bir sonucu olup, dolayısıyla metabolik hastalıklarla ilişkilendirilebilmektedir. Kanatlı hayvanlarda beslenmeye bağlı şekillenen metabolizma hastalıkları aşağıda açıklanmıştır.