Determination of some mechanical, physicochemical and chemical properties of potato starch based edible film involving propolis

Gölge E., Bostancı E., Aktaş A.

19th International Symposium on Environmental Pollution and its Impact on Life in the Mediterranean Region, Rome, İtalya, 4 - 06 Ekim 2017, ss.310

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Rome
  • Basıldığı Ülke: İtalya
  • Sayfa Sayıları: ss.310
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet