Tantuni'nin mikrobiyolojik kalitesi


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Besin Hijyeni Ve Teknolojisi Anabilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2011

Öğrenci: ÜMİT SELÇUK

Danışman: SEMA AĞAOĞLU