Aromalı soğuk kahve içeceğinin geliştirilmesi ve raf ömrünün belirlenmesi

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2017

Öğrenci: DAVUT KARAHAN

Danışman: NENE MELTEM KEKLİK