Kitosan silika komposit boncuklara horseradısh peroksidaz (HRP) immobilize edilerek tekstil boyası renk giderilmesinde kullanımının incelenmesi

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, BİYOKİMYA ANABİLİM DALI, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2021

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: AHMET KEMAL YAMAN

Danışman: Şenay Çetinus

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Peroksidaz enzimi kitosan silika kompozitine immobilize edilerek immobilizasyonun optimum koşulları ile immobilizasyonun biyokimyasal parametreleri tespit edildikten sonra tekstil endüstrisinde kullanılan AB 129 boyasının gideriminde kullanıldı. Serbest ve immobilize peroksidaz için optimum sıcaklık 50 oC olarak bulundu. Her iki enzim için termal kararlılık 30 oC, optimum pH ve pH kararlılığı ise 7,0 olarak bulundu. Serbest peroksidaz için Km= 0,025 M, Vmax= 0,252 µmol.dk-1.mgprotein-1, kitosan silika kompozit boncukta immobilize peroksidaz için Km= 0,26 M, Vmax= 0,042 µmol.dk-1.mgprotein-1 olarak bulundu. Çalışmanın ikinci kısmında ise immobilize peroksidaz kullanılarak Asit Blue 129 (AB 129) boyasının renk giderimi incelendi. Sıcaklık, pH, enzim derişimi, boya derişimi ve hidrojen peroksit derişiminin renk giderimine etkisi araştırıldı. İmmobilize peroksidaz ile AB 129 boyasının renk giderim yüzdesi (%47-50) bulundu. İmmobilize peroksidaz ile en yüksek renk giderim etkisi 20 oC sıcaklıkta, pH: 5.0'te, 0,025 mg mL-1 boya, 0,4 mM H2O2 ve 0,5 g immobilize boncuk kullanılarak sağlandı. immobilize peroksidazın tekrar kullanımı mevcut olup beş kez kullanıldı.Sonuç olarak, kitosan destekte immobilize peroksidaz kullanılarak tekstil atık sularının çevreye zararsız türlere dönüştürülebilmesi ile renk giderimi sağlanabileceği gözlemlendi.