Fenilketonürili hastalar için fenilalanin içeriği azaltılmış soya sütü üretimi


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2020

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: YASEMİN TAŞDEMİR

Danışman: Evren Gölge