Öğr. Gör. NİHAN ÜMİT YILDIZ

Yayınlar & Eserler

Kitaplar 1

YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE SATIN ALMA VE DEPOLAMA, SAĞLIK, ERKAN ve YILDIZ, MUHAMMED, Editör, Eğitim Yayınevi, İstanbul, ss.15-24, 2021

Metrikler