Gastronomi Turizmi Kapsamında Türkiye Peynir Çeşitliliği Haritası


HASTAOĞLU E., ERDOĞAN M., IŞKIN M.

Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, cilt.25, sa.3, ss.1084-1113, 2021 (Hakemli Dergi)