Satışa Sunulan Tavuk Etlerinde Bazı Bakteri ve İndikatör Mikroorganizmaların Belirlenmesi


ŞAHİN S., KALIN R., ARSLANBAŞ E., MOĞULKOÇ M. N.

7. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Aydın, Türkiye, 4 - 08 Ekim 2017, cilt.7, ss.47-56

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 7
  • Basıldığı Şehir: Aydın
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.47-56
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet